Speis & Trank
Umbrischer BrotsalatGoogle Suchergebnis: Menge:Für Person(en) bzw. Portion(en)Zutaten:
Zubereitung:Brot entrinden und mit den Händen zerkrümeln. Gurkenstreifen,Tomatenachtel, Selleriescheiben, gehacktes Selleriegrün, Basilikumblätter und Zwiebelringe zufügen. Kapern mit der Flüssigkeit, Essig, Salz Pfeffer und Öl verrühren. Über den Salat gießen. Gut durchmischen. Etwa eine Stunde durchziehen lassen.Ungewöhnlich hervorragend*Erika**Das Olgastraßen-Kochbuch von Barbara BurrBitte geben Sie diese Rezepte immer nur als Gesamtheit weiteAnregungen bitte an burr@rus.uni-stuttgart.de Details:
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